• Home
• »
• Assortiment
• »
• Bake-off produkten

Onder bake-off produkten verstaan we diepgevroren (half)fabrikaten die ofwel voorgerezen, voorgebakken of klaar voor gebruik zijn. Het gaat zowel om brood en broodjes als om viennoiserie, gebak en hartige snacks. De grootste troef van bake-off produkten is dat u op elk moment van de dag uw klanten een heerlijk vers product kunt aanbieden. Maar daarnaast zijn ook het afbakproces en de heerlijke geuren die daarbij vrijkomen een niet te verwaarlozen emotioneel aspect. Dit tezamen met het voordeel van een minimale derving verklaart het enorme succes van bake-off produkten.

Om binnen de 4 hoofdgroepen (brood, viennoiserie, patisserie en hartig) voor u een duidelijke onderverdeling te maken in subgroepen, maken wij gebruik van termen zoals Fully Baked, te rijzen, voorgebakken, op te warmen enz. Voor een verklaring en uitleg van deze termen klikt u hier. 

Home Sitemap Privacy Contact
Facebook Twitter